уксуснокислый аммоний

уксуснокислый аммоний

 

уксуснокислый аммоний
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией ледяной уксусной кислоты карбонатом аммония, содержащий основного вещества не менее 98 % после сушки, представляющий собой бесцветный или беловатый гигроскопичный кристаллический порошок со слабым щелочным вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • регуляторы кислотности пищевых продуктов

Синонимы

  • ammonium acetate


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "уксуснокислый аммоний" в других словарях:

  • уксуснокислый аммоний — ацетат аммония …   Cловарь химических синонимов I

  • Аммоний аммониум — Аммоний соединение 1 атома азота с 4 атомами водорода NH 4, с несомненностью до сих пор еще не полученное в свободном состоянии; существование его, однако, необходимо принять, так как есть множество тел, строение которых требует допущения… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Аммоний, аммониум — Аммоний соединение 1 атома азота с 4 атомами водорода NH4, с несомненностью до сих пор еще не полученное в свободном состоянии; существование его, однако, необходимо принять, так как есть множество тел, строение которых требует допущения… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Аммониум ацетикум - Ammonium aceticum, Аммония ацетат, Уксуснокислый аммоний — СН3СООNH4 гигроскопический порошок, легко растворим в воде, растворим в спирте. Получается взаимодействием ледяной уксусной кислоты с гидрокарбонатом аммония. Используется в промышленности как протрава при крашении шерсти.В прошлом использовался… …   Справочник по гомеопатии

  • ацетат аммония — уксуснокислый аммоний …   Cловарь химических синонимов I

  • ОТРАВЛЕНИЕ — ОТРАВЛЕНИЕ. Под отравлением разумеют «расстройства функций животн. организма, вызываемые экзогенными или эндогенными, химически или физико химически действующими веществами, к рые в отношении качества, количества или концентрации чужды… …   Большая медицинская энциклопедия

  • АЦЕТАТЫ — АЦЕТАТЫ, соли уксусной кислоты, в лабораторной практике применяются для изготовления буферных растворов. Введенные в организм, А., подобно другим солям жирных кислот, окисляются до углекислых солей, вызывая повышение щелочности крови и мочи.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ПОТОГОННЫЕ — лечебные препараты и средства, вызывающие усиленное отделение пота. П. действуют путем возбуждения нервной системы или вызывают расширение и расслабление поверхностно лежащих кровеносных сосудов. П. применяются при лечении, особ. лошадей, при… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • 71.040.30 — Хімічні реактиви ГОСТ 8.134 98 ГСИ. Шкала рН водных растворов. Взамен ГОСТ 8.134 74 ГОСТ 8.315 97 ГСИ. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения. Взамен ГОСТ 8.315 91 ГОСТ 61 75 Кислота уксусная. Технические… …   Покажчик національних стандартів

  • Аппаратура, реактивы и растворы — 6.2. Аппаратура, реактивы и растворы Весы по ГОСТ 29329 или ГОСТ 24104. Фотоколориметр ФЭК 56М или спектрофотометр СФ 4, или другие аналогичные приборы. Цилиндры стеклянные вместимостью 250 см3 из прозрачного бесцветного стекла (внутренний… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»